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4 huevo duros
4 filete de anchoas
1 cucharadita pickles picados
1 cucharada mayonesa
pizca sal y pimienta
preparacion
moler las yemas con las anchoas, mayonesa, sal y pimienta. añadir los pickles y mezclar. rellenar las claras duras. servir acompañado de una rodajas de betarragas cocidas.
Fecha: 08-05-2008
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