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2 tazas arroz
1/2 lbs. bacalao
4 tazas agua caliente
2 cch. grasa
1 pizca sal
preparacion
ponga el bacalao a desalar en agua durante la noche. pongalo a cocer en agua hasta que este blando; desmenucelo. agregue el agua donde cocio el bacalao, el bacalao desmenuzado. dejelo secar. baje el fuego, tape y dejelo reventar. sirvalo caliente.
Fecha: 06-05-2005
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