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6 huevos cocidos, partidos a la mitad
1 3/4 tazas de consome muy frio
1 cebolla mediana, picada
6 cucharadas de mayonesa
sal y pimienta negra recien molida
preparacion
1. Ponga los huevos cocidos en 6 platos individuales, 2 mitades por persona. en la batidora ponga el consome, junto con la cebolla, la mayonesa, sal y pimienta. Bata hasta que este suave
2. vierta esta mezcla sobre los huevos y meta en el refrigerador hasta que cuaje
Fecha: 12-05-2008
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