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cebolla
huevos
tomate
azucar sal
preparacion
cocer los huevos y ponerlos en agua a enfriar.pelarlos.
freir tomate con cebolla, echar sal y un poquito de azucar para rebajar la acidez.
poner los huevos en una fuente de horno partidos por la mitad o en cuadros. echar el tomate encima. meter al horno un poco, para que coja sabor.
Fecha: 20-05-2008
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