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4 huevos
4 lonchas de jamon de pavo
4 cucharadas de queso rallado
1 vasito de nata liquida
sal, pimienta y mantequilla.
preparacion
lo primero, precalentamos el horno
engrasamos con la mantequilla cuatro tarrinas metalicas individuales o platitos metalicos especiales para elaborar esta receta y distribuimos entre ellas la mitad del jamon
sobre ellas cascamos el huevo
añadimos un poco de pimienta y sal, y cubrimos la yema con el resto del jamon
salseamos los huevos con la nata liquida y espolvoreamos con queso rallado
introducimos en el horno durante quince minutos a 200 c o hasta que las claras esten cuajadas
Fecha: 30-05-2008
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