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300 ml. de yogur natural cremoso
180 gr. de azucar (si el yogur no es azucarado)
80 gr. de galletas de chocolate
300 ml. de nata
preparacion
batir el yogur con el azucar. a continuacion partir las galletas en trozos regulares y añadirma al yogur.
montar la nata e incorporala al yogur y las galletas.
verter la mezcla en un cuenco no muy profundo y ponerlo en el congelador durante
1 hora.
durante ese tiempo mover la mezcla un par de veces.
por ultimo, pasar la crema obtenida a otro cuenco. repetir la operacion
1 hora mas como minimo.
Fecha: 04-07-2008
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