|
500grs lentejas secas
1cebolla
1morron rojo
500grs pure de tomates
2chorizos colorados
300grs panceta ahumada
3papas
sal
oregano
paprika
salvia
romero
colocar en remojo la noche anterior las lentejas
poner a freir en una olla la cebolla y el morron una vez rehogado colocar el pure de tomates y todos los condimentos.agregar las lentejas previamente remojadas y las papas en cubos,cocinar hasta que las lentejas esten cocidas y por ultimo agregar la panceta y los chorizos cortados en trozos chicos
es una comida economica ideal para los dias frios
Fecha: 02-12-2004
Hits: 85
|
|