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1 lata de 16 onzas. de arvejas verdes , escurridas y lavadas
2 cucharadas de cebolla picada
4 cucharadas de zanahorias picadas
2 cucharadas de aceite de oliva
1/4 lb. de prosciutto picado en cubos
pimienta al gusto
preparacion
sofria las cebollas y las zanahorias en un sarten con aceite de oliva hasta que esten blandas.
añada el prosciutto y salteelo levemente.
añada las arvejas. añada pimienta la gusto. caliente y sirva. sirve
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Fecha: 08-01-2005
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