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6 huevos
1 lata de leche condensada (la lechera)
250 gr. queso doble crema
azucar al gusto
preparacion
se licuan el queso, la leche y los huevos, mientras tanto se pone el azucar en la flanera a fuego bajo para que se funda. debe tomar un tono dorado, se retira del fuego y se deja que se enfrie. despues se agrega lo que se licuo y se cierra la flanera. se pone a baño maria
25 min. o en una olla de presion
10min. se deja enfriar y se desmolda.
Fecha: 09-09-2005
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