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flan
750cc leche tibia
6 huevos
200grs azucar
1 cta esencia de vainilla
varios
6 vainillas
1 c oporto
100grs nueces picadas
caramelo liquido
mezclar los huevos con el azucar sin batiragregar la esencia y la leche mezclar bien colar
las vainillas las cortamos en trozitos y le agregamos el oporto y las nueces esto lo agregamos al flan y lo colocamos en una flanera acaramelada y cocinamos a baño maria
una vez frio desmoldamos y bañamos con el caramelo liquido
Fecha: 14-09-2005
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