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1/4 litro de leche
1 tarrina de queso philadelphia
6 huevos
1 bol de salsa de tomate
1 cucharadita de mantequilla
sal
pimienta
preparacion
batir los huevos con el minipimer, con sal y pimienta. añadir el queso y la leche caliente. vertir esta preparacion en una flanera untada con mantequilla y cocer el flan en el horno al baño maria de 40 a
45 minutos.
desmoldarlo cuando este tibio y servir acompañando de la salsa de tomate caliente, bien espesita.
Fecha: 24-09-2005
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