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pasta quebrada
150 grs salada
Huevo
2
leche
200 ml de crema
queso
200 grs blanco cremoso
sal
pimienta blanca
mantequilla
15 grs
calentar el horno a
220 c. cascar un huevo y separa r la yema de la clara. poner el queso blanco y la crema de leche en un bol, luego añadir un huevo entero y la yema del otro, mezclar bien para obtener una mezcla homogenea. untar un molde con mantequilla
aplastar la pasta quebrada y cubrir todo el molde. poner a cocer en el horno durante
25 minutos
se puede servir caliente o frio
Fecha: 29-09-2005
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