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8 huevos
1 litro de leche
1 vaso de miel de palma
ralladuras de limon
se cubre con caramelo el molde que se desee. en una ondilla mediana se baten los huevos, se añade la miel y las ralladuras de limon, se incorpora la leche, se bate y cuando este la mezcla bien unida, se vuelca en el molde y se introduce en el horno al baño maria
nota se sirve frio
Fecha: 24-10-2005
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