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1/2 de tomate frito
500g de fideua
50g de mantequilla
2 huevos cocidos
100g de carne picada de cerdo
2 dientes de ajos
unas tiras de cebolla
preparacion
cocer el fideua en agua, vertir una cucharadita de aceie de oliva y media cuchara de mantequilla para que el fideua coja sabor, si se añade media pastilla de avecren dara un toque mas suave
Por otro lado en una freir la cebolla y los ajos en trocitos pequeños, y por otro lado el picadillo, cuando este listo añadir el frito con la carne.cuando el fideua este codido sacarlo y echarlo junto el frito en una bandeja, meter al horno, pero antes hacer trocitos los huevos y espolvorear, dar 10 minutos de cocion y listo
Fecha: 01-03-2006
Hits: 152
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