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500 g de fideos, la clae que mas te guste, yo recomiendo unos penne
1 lata de choclo en crema
1 lata de choclo en granos
250 g. de queso fresco
2 cucharadas de manteca colmadas
1 cebolla picada
200 cc de crema de leche
condimentos pimienta negra recien molida, queso parmesano, sal a gusto, si queres una pizca de aji molido y pimenton, esto le da un sabor muy particular
y mucHo amor!!!!
primero cortas la cebolla muy chiquita y la pones a dorar en la manteca, cando este lista le agregas las latas de choclo, revolves bien para que esto se una y se caliente un poco, luego le agregas el queso fresco que cortaste previamente en daditos y vas revolviendo hasta que se derrita, fijate si queres agregar un poco de sal, despues le echas la crema de leche y seguis revolviendo por cinco minutos, en el primer hervor ya va a estar lista para servir tus fideos con esta salsa, es muy rica le podes agregar queso rallado al plato y pimienta negra.te va a quedar un plato exquisito muy rapido
mucHa suerte, aH! no se olviden de condimentar con amor
se la dedico a mi Hermana vany
Fecha: 16-03-2006
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