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250 gr espinaca limpias
1/4 taza aceite de oliva
1 diente ajo picados
1 1/2 cucharada jugo de limon
1/2 tarro alcachofa corazones
1/4 taza queso gruyere rallado
a gusto pimienta
a gusto sal
preparacion
unir espinacas y corazones de alcachofas. mezclar aceite, ajos, jugo de limon, sal y pimienta. verter sobre las espinacas. adornar con el queso gruyere.
Fecha: 26-06-2006
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