|
100 gr. pasta
250 gr. atun
cebolla
tomate
sal
cebollino
aceite
ajo
colorante
elaboracion se cocinan las pastas como de costumbre, con un poco de sal, posteriormente se lavan en caliente. osea acabadas de cocinar con agua fria. aparte, colocamos aceite, cuando este caliente, agregamos el ajo macHacado, posteriormente, despues de sofreirlo un poquito, agregamos el cebollin y dejamos sofreir sin dejarlo tostar, posteriormente agregamos el tomate, la cebolla bien picadita, sal, color al gusto, tapamos unos minutos y dejamos cocinar, luego destapamos y revolvemos con el atun. servimos las pastas en una bandeja amplia y encima esparcimos toda la salsa prepara da, adornamos con perejil al rededor y servimos con unas torejas de pan... y que delicia mi receta preferida o si la prefieren la misma receta con pollo.. a disfrutar
Fecha: 18-09-2006
Hits: 101
|
|