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espaguetis
400 grs
queso
150 grs roquefort
nata
1 vasito liquida
mantequilla
40 grs
pimienta negra molida
perejil picado
sal
cocer los spaguettis en abundante agua salada. escurrirlos y reservarlos. desmenuzar el queso y mezclarlo con la nata. salpimentar. aparte, poner la mantequilla a derretir y saltear en ella la pasta
mezclar suavemente con la salsa, la nata y el queso. dejar cocer a fuego lento
3 o
4 minutos. añadir perejil picado y servir muy caliente
Fecha: 26-09-2006
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