|
2 filetes de unos 300 gr. de entrecote.
100 gr. roquefort societe.
1 cajita de nata
aceite
hierbas: a su gusto
pimienta.
preparacion
el entrecot se hace a la plancha a su gusto.
en un cazo se pone el roquefort poco a poco, fundiendolo con la nata y aderezandolo con las hierbas, la pimienta y sal a su gusto.
se mezcla con el entrecote.
Fecha: 13-12-2006
Hits: 262
|
|