|
250 gr garbanzos cocidos
1/2 limon(es) su jugo
3 cucharada aceite
1 diente ajo machacados
4 hoja lechuga
4 tajada pan de molde
preparacion
licuar los garbanzos con el jugo de limon, ajo y aceite de oliva. si esta muy espeso añadir un poco mas de aceite y agua de la coccion de los garbanzos. debe quedar una pasta. poner una porcion sobre una hoja de lechuga y adornar con unos triangulos de pan de molde tostados untados con mantequilla.
Fecha: 25-01-2007
Hits: 102
|
|