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patatas
atun
aceitunas
huevo duro
gambas
cebolletas en vinagre
sal
aceite
preparacion
se hierven las patatas con piel durante tres cuartos de hora. para saber que estan hechas se pincha con el tenedor y si sale limpio es que estan en su punto. se ponen los huevos a hervir con las patatas.
se cuecen las gambas si son crudas. se pelan las patatas, los huevos y se añaden los demas ingredientes en trozos pequeños: el huevo, las gambas, el atun, las cebolletas en vinagre y las aceitunas. despues se le añade aceite y sal al gusto y se remueve un poco todo.
Fecha: 21-07-2007
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