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2 fco. de napolitos
1/2 cebolla finamente picada
2 jitomates picaditos
1/4 de manojo entre cilantro/ perejil
4 c/s de jugo de limon
2 c/s de vinagre rojo
1 aguacate
2 chiles serranos
1 c/s de salsita habanera
1/4 libra de queso blanco
pimienta blanca
adobo
sal al gusto
preparacion
en
1 tazon los napolitos bien lavados. sazonelos con sal, pimienta blanca y sazon adobo .
añada las cebolla mezclando constantemente el cilantro y perejil, el tomate, los chiles serranos, vinagre, limon y la salsita habanera .
mezclelo bien y sirvase en un plato, ponga rodajas de aguacate, rodajas de jitomate, espolvoree queso blanco encima y bastante perejil picado.
Fecha: 24-10-2007
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