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2 zanahorias crudas ralladas
2 apios
100g de mayonesa
aceite de oliva
sal
se pican los apios bien finitos, se colocan en una ensaladera y encima se coloca la zanahoria rallada
se realiza un prepara do de aceite de oliva mayonesa y sal que quede liquido batiendo bien con un tenedor, condimentar recien antes de servir. se espolvorea con perejil fresco picado
Fecha: 25-12-2007
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