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1 cabeza de lechuga, un kilo de tomate,
2 aguacates,
1 zumo de limon aceite de oliva melocoton sal ensalada de hierbas pimienta ensalada de aguacate.
8 pequeñas ensaladas.
cortar la cabeza de lechuga, de un dedo de grosor en rodajas uniformes, preparar cada rodaja en cada uno de los
8 platos.
preparacion
cortar
2 tomates en
8 rodajas cada una para cada plato y encima de esto los aguacates tambien cortados en uniformes rodajas y aderezarlo con el limon y aceite que previamente se ha mezclado en partes iguales.
el almibar de melocoton
1 taza aproximadamente,
1 cucharadita de sal,
1 cucharadita de hiervas para ensaladas,
1/4 de cucharadita de pimienta, agitar fuertemente y servir en otro cuenco al lado de las ensaladas.
Que los invitados se sirvan a su gusto!
Fecha: 01-05-2008
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