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250 gr. de patatas cocidas y cortadas en media luna,
200 gr. de melocoton cortado a cuadritos,
200 gr. de pimientos morrones cortados a tiras,
4 huevos duros cortados a cuadros.
para el aliñoyogur,
sal y
pimienta.
preparacion
mezclar todos los menos el huevo. colocar en una fuente con hojas de lechuga en el fondo y repartir el huevo por encima. decorar con medios melocotones por encima.
Fecha: 06-05-2008
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