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6 papas mediana hervidad y peladas
3 huevos hervidos y pelados
2 remolachad hervidas y peladas
1 cebolla cortada al gusto
2 tallos de apios picados
1 taza de mayonesa
1 cda de mostaza
1 cda de vinagre blanco
1/4 taza de leche sal y pimienta al gusto
en un embase grande pique las papas, los huevos y las remolachas en cuadritos para ensaladas
en otro envase corte la cebolla, el apio
agrege el resto de los ingredientes y mezcle bien con las papas, los huevos y las remolachas
puede acompañar con arroz con pollo
Fecha: 12-12-2003
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