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1 lechuga
1 tomate duro
1 diente ajo
1/2 cebolla
aceite
vinagre
sal a gusto
preparacion
se lavan las hojas de la lechuga y se pican; el tomate se lava y corta en cuadritos pequeños, la cebolla se pica en tiritas finas. en un tazon aparte ponemos el aceite, la sal, el ajo picado muy finamente y vinagre, se bate hasta dejarlo como una emulsion y se aliña la ensalada, revolviendola bien.
Fecha: 03-06-2008
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