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pulpa de cangrejo patatas , zanaHoria, cebolla , maayonesa
cocinar las patatas y las zanaHorias al vapor y luego cortalas en dados, la cebolla en corte juliana, lavarla y curtirla con limon luego a todo esto agregar la pulpa de cangrego, y aplicar la mayonesa, sal, pimienta al justo o se puede servir con una Hoja de lecHuga de soporte
es mejor que la pulpa sea fresca y se puede aplicar unas cuantas gambas al vapor para decorar
Fecha: 20-07-2008
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