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2 tazas de arroz blanco cocido
1 taza de lentejas cocidas y escurridas
1 zanahoria grande cocida
1 jitomate mediano
4 cucharadas de aderezo para ensaladas estilo italiano
4 cucharadas de perejil finamente picado
1 lata chica de chicharosarvejas,guisantes
cocina la zanahoria y cortala en cuadritos,escurre el liquido de los chicharos y pique el tomate.....ahora en una ensaladera plana mezcla todos los ingredientes y deja reposar
30 minutos antes de servir
Fecha: 10-08-2008
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