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2 cebollas
1 docena de tapas de empanadas
1/2 aji rojo
1 diente de ajo
2 latas de atun
2 huevos sal, pimienta picar las cebollas, el ajo, y el aji rojo, bien chiquititos, reahogarlos en aceite, hasta que esten bien dorados...agregar el atun, salpimentar a gusto
Hervir los huevos y picarlos, agregarlos al atun...y rellenar las empanadas
a los amantes de las aceitunas se le pueden agregar!!!, y si les gustan doradas pintarlas con un huevito
Fecha: 28-04-2005
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