|
1 taza pasas de uva
2 taza agua
1 clavos de olor
1/2 taza azucar
4 cucharada sopera miel derretida
gelatina sin sabor
1 cucharadita naranja (ralladura)
1/4 taza agua fria
preparacion
lavar las pasas de uva varias veces y ponerlas en remojo con las dos tazas de agua en una olla. luego agregar todos los ingredientes en la olla (excepto la gelatina), llevar a fuego mediano, una vez que hierva continuar la coccion al minimo. disolver la gelatina en un poco de agua y agregar al dulce. al notar que esta espeso y brillante, cocinar
5 minutos mas revolviendo constantemente. volcar caliente en una budinera. dejar enfriar y llevar a la heladera.
Fecha: 10-11-2008
Hits: 86
|
|