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300 grs. de queso philadelphia
4 huevos
3 limones
9 cucharadas de leche condensada
1 chorrito de ron
preparacion
mezclar las yemas de huevo, el queso philadelphia, el ron, la leche condensada, el zumo y ralladura de los limones. en un recipiente aparte, montar las claras a punto de nieve y mezclar con la crema obtenida.
repartir la mezcla en seis copas de cristal e introducir en el frigorifico. se sirve frio el postre.
Fecha: 01-12-2005
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