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1 Kg. de alitas de pavo o pollo limpias y secas,
1/2 taza salsa picante,
3 cucharadas salsa de soya,
2 dientes de ajo picados,
1/2 cucharadita humo liquido,
1/2 cucharadita pimiento de cayena,
1/2 cucharadita pimienta negra,
1/4 taza azucar morena.
preparacion
colocar las alitas en una cacerola y cubrir con papel de aluminio. Hornear a
350f por
1/2 hora un poco menos si son de pollo. mientras las alitas se cocinan, mezclar los restantes. destapar las alitas. verter la salsa sobre ellas. volver a cubrir y hornear por
35-40 minutos mas , o hasta que las alitas esten blandas. servir inmediatamente.
Fecha: 29-12-2005
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