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1 calabazin mediano
1 patata mediana
4 quesitos
ajo
pimenton
aceite
harina
en una cacerola se pone a cocer el calabazin y la patata, cuando esten cocidos, retimamos del fuego e incorporamos los quesitos
Hacemos un refrito poniendo en una sarten un
3 cucharadas de aceite y un ajo cuando empieze a dorarse hechamos una cucharada de harina sin dejar de remover separa mos del fuego y echamos un poquito de pimenton. este refrito lo incorporamos a la cacerola donde tenemos los demas ingredientes lo batimos con la turmix y listo para comer
buen provecho
receta enviada por araceli geluaraceli@yahoo.es
Fecha: 16-04-2006
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