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1/2 cucharada gelatina sin sabor
120 gr crema acida
1/2 taza crema liquida
1/4 taza azucar
120 gr queso crema blanda
1/8 cucharadita almendra (extracto)
1 cucharada miel
gota jugo de limon
1/4 cucharadita vainilla liquida
preparacion
disolver la gelatina en un poco de agua caliente. batir crema acida y crema, añadir el azucar y la gelatina disuelta en un poco de agua caliente. batir el queso crema hasta que este espumoso. añadir la mezcla de crema acida y extracto de almendras. mezclar. verter en moldes aceitados y refrigerar para que se cuaje. mezclar la miel, gotas de jugo de limon y vainilla liquida. servir acompañando el postre con la salsa de miel.
Fecha: 22-06-2006
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