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pre para cion:20 minutos.
coccion:1 hora.
calorias por racion:324.
1 kg. de conejo,
3 cebollas,
perejil picado,
1 cucharada de aceite,
sal,
pimienta,
2 vasos de cerveza.
preparacion
calentar el aceite en una cazuela y rehogar el conejo troceado y las cebollas picadas hasta que esten doradas.salpimentar. añadir cerveza, tapar , cocer
1 hora. espolvorear con el perejil. servir caliente.
Fecha: 22-08-2007
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