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1/2 l. vino tinto
175 gr. azucar
1 rama canela
600 gr. cereza
lavar y deshuesar las cerezas
2 coccionponer a cocer el vino con la canela y el azucar. dejar hervir hasta que se reduzca a la mitad del volumen inicial. añadir las cerezas y cocer
15 minutos mas. retirar del fuego y dejar enfriar
Fecha: 26-09-2007
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