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1/2 lt leche
1 cucharada cafe
1/2 cucharadita vainilla
1 clavos de olor
1 pizca nuez moscada
1 palo canela (chico)
3 cucharada azucar o al gusto
3 cuchara colmada aguardiente
preparacion
Hierva el azucar en un poco de agua con la canela, nuez moscada y clavo de olor. retire del fuego, cuele y disuelva ahi el cafe. añada la vainilla y el aguardiente y todo frio incorporelo a la leche. guarde en el rerigerador hasta el momento de servir.
Fecha: 19-12-2007
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