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Whisky
4 m l
guinda roja
1 und
azucar 1 gr preparacion
coctel Whisky sour este coctel se elabora en coctelera.
es de trago corto y es un coctel alcoholico.
este coctel se puede suavizar quemando en una jarra metalica el whisky con el azucar, y utilizarlo una vez que esta frio.
mise en place: preparamos en la estacion central las bebidas necesarias para el coctel whisky y el zumo de limon ; ademas se necesita azucar como decoracion se suele utilizar una guinda roja.
el material necesario para su elaboracion coctelera, copa de coctel , pinzas, cubitera, ademas de hielo.
elaboracion y servicio: en un coctelera , ponemos
7 u
8 hielos con las pinzas.
ponemos en el vaso de la coctelera
4 cl.
de whisky,
2 cl.
de zumo de limon con
10 gr.
de azucar.
cerrar la coctelera y agitarla ritmicamente unos segundos hasta fusionar bien los diferentes elementos.
abrir la boca de la coctelera y servir en un copa de coctel.
ayudandonos de la pinza se deja caer una guinda roja dentro del coctel.
Fecha: 07-02-2008
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