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guinda roja
1 und
hielo
7 und
Whisky canadiense
2 cl,
vermouth rojo
3 cl,
angostura
1 golpe
preparacion
coctel manhatan ponemos los hielos en un vaso mezclador, y con una cucharilla mezcladora agitandolos enfriamos el vaso mezclador; retiramos el exceso de agua colando con el gusanillo.
a continuacion vamos añadiendo los ingredientes liquidos de mayor a menor cantidad.
volvemos a mezclar con ayuda de la cucharilla y colamos a una copa de coctel.
por ultimo, decoramos la presentacion con una guinda roja.
nota se puede efectuar una variante que consiste en quemar el whisky con azucar, enfriarlo y utilizarlo en vez del whisky embotellado y sin quemar.
Fecha: 17-02-2008
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