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para 5 personas:
10 chuletas de cerdo,
2 cucharadas de mantequilla,
1 cebolla rallada,
2 tazas de agua,
2 cucharadas de maicena,
1 sobre de crema de cebollas,
1/2 barra de mantequilla,
una tableta de caldo de pollo.
preparacion
dore las chuletas en mantequilla. en la misma sarten, sofria la cebolla rallada. disuelva en las
2 tazas de agua bien fria, la maicena, el sobre de crema de cebolla. lleve al fuego moviendo continuamente, agregue la tableta de caldo de pollo y la
1/2 barra de mantequilla. cocine hasta que espese. coloque las chuletas en un pyrex, cubra con la crema, tape con papel de aluminio y hornee por
45 minutos a
200.
Fecha: 30-04-2008
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