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2 cucharadas de mantequilla sin sal
6 chuletas de cerdo
1/2 taza de cebolla blanca, finamente picada
1/2 cucharadita de romero seco
3/4 taza de agua
3 manzanas a las cuales se les ha quitado el corazon, picadas en tajadas delgada.
1. precaliente el horno a
350. en una sarten grande, a fuego medio derrita la mantequilla. coloque las chuletas y dorelas por ambos lados. retire las chuletas de la sarten
2. en la misma sarten sofria la cebolla junto con el romero, la sal y la pimienta hasta que la cebolla este transparente. añada el agua
3. en un envase que pueda ir al horno coloque las chuletas y encima las manzanas. bañe con la mezcla de cebolla. cubra con papel de aluminio y hornee hasta que las chuletas esten blandas
Fecha: 12-05-2008
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