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8 chuletas de cerdo, 1 cucharadita de pimenton, oregano, tomillo, 2 diente de ajos machacados, 1 vaso de vino, sal y pimienta. preparacion mezclar todos los , menos las chuletas de cerdo. colocar las chuletas de cerdo en un recipiente y añadirle el pre para da anterior. dejar en adobo toda la noche. al dia siguiente a la hora de hacerlas, sacarlas del adobo y asarlas, freirlas o simplemente, despues de freirlas, guisarlas con su propio jugo.
Fecha: 16-05-2008
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