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1 cardo hervido y troceado
100 gramos de almendra frita y picada
200 gramos de gulas de aguinaga
200 ml de nata liquida
1 diente de ajo
sal
preparacion
se sofrie el ajo picado en dos cucharadas de aceite, se agregan las gulas, los cardos y la nata. se deja cocer
4-5 minutos, se sazona al gusto y se añaden las almendras.
Fecha: 04-09-2004
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