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1 lata alcachofa en conserva
1/2 ud. pimiento rojo
1/2 ud. pimiento verde
mahonesa
se pican las alcachofas en trocitos muy pequeños las alcachofas y los medios pimientos. se mexcla todo con mayonesa y un poco de queso rallado.se pone en una fuente de horno y se le echa por encima mas queso rallado y se mete en el horno a gratinar. cuando el queso tome color se saca. se puede servir frio o caliente en unas tostaditas o en trocitos de pan tostado.
Fecha: 09-04-2006
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