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4 rebanada pan de molde
mahonesa
3 ud. cangrejo palitos
16 ud. gamba
sal
se hace el txatka y se parte en trocitos pequeños. se mezcla con la mahonesa y se le echa un poco de sal. aparte, se corta el pan de molde en triangulosque queden
4 por cada rebanada de pany despues se le echa la mezcla por encima. se colocan en un plato y encima de cada triangulo, se coloca una gamba
Fecha: 19-12-2004
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