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bacalao ahumado
10 gr mantequilla c/s
pan de molde, rebanada
3 und
cebolleta
1 und
alcaparras
1 cucharad
huevo
1 und
aceituna negra c/s
preparacion
canape de bacalao ahumado tostar rodajitas de pan, untar con mantequilla y colocar encima el bacalao ahumado y espolvorear el picadillo de alcaparras + clara de huevo cocida + perejil + aceituna negra, se da brillo con aceite de los ahumados.
Fecha: 07-02-2005
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