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250 gr. carne de morcillo
1 pechuga pollo
1 ud. hueso
1 ud. puerro
1 rama apio
1 ud. cebolla
2 diente ajo
1 hoja laurel
agua unos
2 litros
sal
pelar y trocear el puerro, el apio, la cebolla y el ajo, poner todo en un recipiente alto junto con la carne, el poll, el hueso y el laurel. llenar de agua el recipiente mas o menos
2 litros y salar
2 coccioncalentar en el microondas durante
25 o
30 minutos. conectar la base giratoria. una vez cocinado, colar
Fecha: 17-07-2005
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