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calamares frescos
arroz sin almidon
vino blanco
cebolla
preparacion
en una sarten, con aceite de oliva, calamar troceado,
4 o
5 cebollas cortada a gajos, se frie todo a fuego lento.
trascurridos
30 min se añade un vaso de vino blanco y cocer a fuego lento durante
30 o
40 minutos mas. hervir arroz, escurrir y servir para acompañar la salsa.
Fecha: 17-09-2005
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