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calamares
750 grs
cebolla
1
ajo
2
tomate
4
vino blanco
1 vaso
aceite de oliva
sal
calentar el aceite en una cazuela y freir la cebolla picada, los ajos y el perejil. incorporar los calamares en trozos, los tomates rayados y el vino blanco
tapar la cazuela y dejar hacer durante unos
20 minutos
este plato puede servirse con una guarnicion de arroz blanco o patatas fritas
Fecha: 09-10-2005
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